Bionettoyage et HACCP
Prix : 2500€ TTC
Pour visualiser le programme complet, merci de le télécharger au bas de cette page.
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Information
A QUI S'ADRESSE CETTE FORMATION ?
Profil du stagiaire
- Demandeur d'emploi
- Indépendant
- Salarié
- Tout public
Prérequis
- Être titulaire d’un Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP) ou d’un Brevet d’Études Professionnelles (BEP) ou bien avoir au moins un (1) an d’expérience professionnelle cumulée en rapport direct avec le titre visé.
- Disposant d’une connexion internet et d’un ordinateur portable durant toute la période de formation.
Accessibilité
Entrées tous les mois sous réserve d'un nombre de candidats suffisant.
Un délai de 21 jours minimum avant l'entrée en formation est nécessaire à l'instruction de la demande d'inscription.
Dans ce délai, le stagiaire doit entre autres fournir la copie de ses diplômes ou titres obtenus, un CV à jour, et avoir rempli un questionnaire concernant ses compétences et son projet professionnel. Une fois ces documents renvoyés, le service pédagogique prend contact par téléphone avec le stagiaire pour valider ou invalider son inscription sur le parcours de formation.
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Vous pouvez signaler votre situation à la référente handicap afin d’obtenir des adaptations pour votre action de formation ou les épreuves d'évaluations.
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- Réaliser le nettoyage manuel de surfaces
- Réaliser le nettoyage de parois verticales et de surfaces vitrées
- Réaliser le nettoyage manuel de locaux sanitaires
- Réaliser le bionettoyage d’équipements, de surfaces et de locaux à risque de contamination microbienne
- Savoir analyser les risques sanitaires liés aux aliments
- Maîtriser la réglementation applicable en matière d'hygiène alimentaire
- Être capable d'organiser son activité en conformité avec les règles HACCP
- Mettre en place des actions d'autocontrôle
- Assumer la fonction de référent hygiène